DECINA

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INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, Malto di segale, avena, zucchero candito, luppolo, lievito.
Contiene glutine

STILE: Saison
ALC. VOL.: 5.2% VOL.
FORMATO: Lattina 33 cl.

Per i nostri dieci anni abbiamo pensato ad una birra che richiamasse l’estate, una birra chiara, dissetante e dal basso grado alcolico.
La Decina è una Saison, uno stile nato nelle campagne della Vallonia per dissetare i contadini al lavoro.
La segale presente nella ricetta dona un carattere rustico mentre l’avena ammorbidisce la bevuta.
Nel bicchiere è di colore dorato brillante con sfumature arancioni e dagli spiccati aromi tipici del lievito Saison: speziato
(pepe, chiodo di garofano),fruttato e leggermente citrico. In bocca è inizialmente dolce, un richiamo di frutta gialla (albicocca, pesca) per poi ritornare alla speziatura già avvertita
in aroma. Luppolatura delicata, leggermente floreale e speziata.
Finale secco e deciso, come richiesto dallo stile.