S’EL STE PACIÙG?
5,50€
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INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, luppolo lievito. Contiene glutine.
STILE: Session Ipa
ALC. VOL.: 4.5%
FORMATO: Bottiglia 33 cl.
Insieme a Birrino di Forlì abbiamo realizzato una birra di cui una parte del ricavato sarà devoluto all’Agenzia per la sicurezza territoriale e la protezione civile dell’Emilia Romagna per aiutare gli alluvionati della Romagna.
Si chiama, non a caso, «S’el ste paciùg?», (cos’è questo pantano?) con un chiaro riferimento a un’espressione romagnola divenuta emblematica dopo il disastro ambientale dello scorso maggio: «chi burdel de paciùg», cioè i ragazzi del paciugo, noti anche come «gli angeli del fango» che hanno aiutato i territori colpiti a ripulire case e strade dai detriti dell’alluvione.
È una Session Ipa dal colore giallo dorato, limpido. Ha un profumo agrumato, con sentori di mandarino, pompelmo e arancia dolce, mentre al gusto è leggermente amara, citrica, fresca. Una birra adatta all’estate che invita a una bevuta nelle giornate di afa.
Particolarmente curata la bottiglia che è impreziosita da una iconica etichetta disegnata dall’illustratore cervese Nicola «Rospo» Bustacchini, .
Esaurito